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鮭じゃないの スーパーで売ってるトラウトサーモンの正体 なるフィッシュ Yahoo Japan クリエイターズプログラム サーモン（サケ・マス類）の種類 日本人が親しんでいるいわゆる「サケ」は、学術的には11属66種からなるサケ科魚類のことをいいます。 そして、日本にはその11属のうち、3属（イトウ属、イワナ属、サケ属）が在来種として生息しています。 サケ属は・アトランティックサーモン（ノルウェーの養殖鮭） ・トラウトサーモン（ニジマス・チリの養殖鮭） 大体この5種類の鮭が日本で流通している。 秋鮭・トキシラズの名で呼ばれているシロザケは日本でも水揚げがされている。日本で鮭といえばシロ鮭で サーモン 種類 トラウト

毎日が笑顔 エソの刺身 小骨が多いけど美味しい Web エソの皮ちくわ エソは皮も美味しくて、皮ちくわというのがあります。 竹串にエソの皮をぐるぐる巻いて、焼けたら串を外して刻みます。 皮に脂と旨味がしっかりありゼWebエソの究極の捌き方｜エソの小骨を簡単に一瞬で取り除いて美味しく食べられる！ 料理もしやすい！ 年9月30日水曜日 ショアジギング 料理 ショアジギングや飲ませ エソ 刺身